潤(rùn)志魚皮精選30~40cm的新鮮深海魚為原料，去除頭尾之后用切割機(jī)將魚皮切下，保留完整膠原蛋白層的同時(shí)，不附帶絲毫魚肉，營養(yǎng)健康低脂，食用更放心，品質(zhì)有保證。

 

更將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食品加工技術(shù)的完美結(jié)合，采用多種香料加以腌制，通過高新技術(shù)烘烤而成，最大化保留魚皮營養(yǎng)成分，專為現(xiàn)代人打造的全新口感，給您帶來一場(chǎng)味覺上的盛宴。

 

   潤(rùn)志魚皮酥而不碎，脆而不硬。口感細(xì)膩，美味鮮香。

   為響應(yīng)不同人群偏好，現(xiàn)在潤(rùn)志魚皮已將口味增加至：

 

原味：完全保留魚皮原有滋味，在細(xì)細(xì)咀嚼過后，唇齒間仍有魚香縈繞。

  

香辣：精選宜賓上等紅椒，研磨成粉后撒在魚皮表面，鮮辣爽脆是絕配。

 

  黑椒：將優(yōu)質(zhì)黑椒手工研磨成粉，吃起來每一片都辛香濃郁，回味無窮。

 

  紫菜：將魚皮表面裹上一層烘烤后的紫菜粉末，鮮咸可口讓人難以忘懷。

 

  芥末：芥末沒有喧賓奪主掩蓋魚皮滋味，反而相得映彰，可謂最佳拍檔。