用作沼氣發酵原料的有機物種類繁多，如禽畜糞便、作物秸稈、食品加工廢物和廢水，以及酒精廢料等，其主要化學成分為多糖、蛋白質和脂類。
其中多糖類物質是發酵原料的主要成分，它包括淀粉、纖維素、半纖維 素、果膠質等。這些復雜有機物大多數在水中不能溶解，必須首先被發酵細菌所分泌的胞外酶水解為可溶性糖、肽、氨基酸和脂肪酸后，才能被微生物所吸收利用。發酵性細菌將上述可溶性物質吸收進入細胞后，經過發酵作用將它們轉化為乙酸、丙酸、丁酸等脂肪酸和醇類及一定量的氫、二氧化碳。在沼氣發酵測定過程中，發酵液中的乙酸、丙酸、丁酸總量稱為中揮發酸（TVA）。蛋白質類物質被發酵性細菌分解為氨基酸，又可被細菌合成細胞物質而加以利用，多余時也可以進一步被分解生成脂肪酸、氨和硫化氫等。蛋白質含量的多少，直接影響沼氣中氨及硫化氫的含量，而氨基酸分解時所生成的有機酸類，則可繼續轉化而生成甲烷、二氧化碳和水。脂類物質在細菌脂肪酶的作用下，首先水解生成甘油和脂肪酸，甘油可進一步按糖代謝途徑被分解，脂肪酸則進一步被微生物分解為多個乙酸。
武漢天禹智控科技有限公司（wtyzkkjocom），注冊資金1350萬，公司匯聚了一批畢業于斯坦福大學、清華大學、武漢大學等學府的技術與管理精英,專業從事氣體分析儀和氣體分析系統的研發、生產、銷售和服務。 現有團隊56人，自有研發團隊20人，具有雄厚的研發實力，以自強不息、厚德載物的信念融與前沿科技，立志成為世界 的氣體檢測服務商。
公司依托多年來從事氣體分析行業的經驗和強大的技術實力，經過多年研制開發和應用實踐，在傳感技術方面，成功的研制出擁有自主知識產權的紅外、激光、光聲光譜、熱導、電化學、氧化鋯等原理的氣體分析儀；煤氣、沼氣、天然氣等可燃氣濃度及熱值分析系統；氨逃逸、H2S、O2等安全監測系統；二氧化硫、氮氧化物、煙氣、尾氣等環保監測、工業過程自動化氣體監測、高校科研實驗室氣體分析設備等... ...同時可以根據客戶需求進行氣體分析儀個性定制。產品廣泛應用于環保、冶金、石化、化工、能源、食品、農業、交通、水利、建筑、制藥、釀造及科學研究等眾多行業，并且得到用戶的一致好評。