韭菜枯萎病在夏季高溫季節，雨后暴晴后最易發病。發病初期葉片中部或接觸地面的葉尖部出現水燙樣的癥狀，嚴重時所有葉片都呈燙傷狀，繼而完全枯死。發病后的根株雖可萌生新株，但有時再萌發的韭菜仍然會繼續發病。發生枯萎病的韭菜產量和品質都可受到影響，嚴重時造成絕產。

防治措施：

1、合理輪作，定植大田應選擇肥沃、有機質較足的田塊，定植前應澆透水、施足基肥，每畝施充分腐熟的羊棚灰等農家肥3000公斤、25%復合肥30公斤，并在地表噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對土壤進行消毒處理。

2、加強管理，在養根期間，適當控制水分，避免徒長，及時排澇；熱悶雨后要抓緊用井水輕澆快澆，以降低地面溫度。同時噴施新高脂膜800倍液形成一層保護膜，防止病菌借氣流侵入。并適時噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。

3、藥劑防治，發病初期應根據植保要求用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液等針對性藥劑噴霧防治，每隔5-7天，連噴2-3次；并噴施新高脂膜800倍液增強藥效，提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。