2011年,新疆克拉瑪依市水產面積共捕撈各類水產品528噸,除微量銷往外地外,其余絕大多數都進入市民的餐桌,極大地豐富了克拉瑪依市的飲食結構。
去年,克拉瑪依市共有5個水產產出水域面積約5401公頃。年初,除艾里克湖是天然魚苗以外,克拉瑪依市往其余四個水產養殖基地均投放了鯽魚、鯉魚、鰱魚、草魚等家常魚苗,部分養殖基地還實驗性地投放了名貴的貴妃魚等魚苗。至去年年底,5個水產產出水域共捕撈各種魚類528噸,除黃羊泉養殖基地的少部分魚類被外銷外,其余的全部走上克拉瑪依市市民的餐桌。
據市水務局副局長楊繼革介紹,雖然克拉瑪依市去年的水產品總產量比2010年少了70多噸,但水產品的品質卻相應得到了提升。貴妃魚作為一種引進的高檔魚種,以其肉質細嫩、口感好而廣受消費者的歡迎。嘉良生態養殖基地從去年起開始大規模放養貴妃魚,至年末,共捕撈貴妃魚78噸,占該養殖基地水產品總產量的一半以上。今年,該養殖基地在傳統的家魚養殖基礎上,還將增加貴妃魚、狗魚等的養殖,豐富該養殖基地的產品種類,滿足不同消費者的需求。
艾里克湖去年共捕撈鯉魚、鰱魚、鯽魚110噸,其天然的、純綠色的養殖產品進一步提升了克拉瑪依市水產品的品質。
據楊繼革介紹,克拉瑪依市每年對水產品的消費量都超過1000噸,目前克拉瑪依市水產品的供應量還遠遠不能滿足市民的需求。進行綠色養殖、多品種差異化養殖、滿足不同消費人群的需要,將是克拉瑪依市今后的水產品養殖方向。


